Un mari poursuit Disney pour la mort de sa femme après avoir mangé un repas au restaurant « sans danger pour les allergies »
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Le mari d’un médecin new-yorkais décédé peu de temps après avoir dîné dans un restaurant de Disney Springs l’année dernière a accusé Walt Disney Parks and Resorts de négligence dans un procès de 19 pages déposé en Floride.
Jeffrey Piccolo réclame plus de 50 000 $ US pour le décès injustifié de Kanokporn Tangsuan, médecin à l’hôpital Langone de l’Université de New York à Manhattan, dans le cadre de la poursuite intentée le 22 février dans le comté d’Orange, en Floride.
Le procès indique que Tangsuan a dîné au Raglan Road Irish Pub le 5 octobre 2023, avec son mari et sa mère. Tangsuan souffrait d’une grave allergie aux noix et aux produits laitiers et a informé le serveur qu’elle avait besoin de « nourriture sans allergène ».
Le couple a interrogé le serveur sur divers éléments du menu, selon le procès. Le serveur a ensuite demandé au chef « si certains aliments pouvaient être préparés sans allergènes », avant de revenir à table et de confirmer que c’était possible.
Le couple a demandé à plusieurs reprises au serveur de s’assurer que la nourriture serait sans allergène, avant que Tangsuan ne commande un beignet, des pétoncles et des rondelles d’oignon, selon le procès.
Lorsque la nourriture est arrivée, certains articles ne contenaient pas de « drapeaux sans allergènes », ce qui a incité le médecin et son mari à demander au serveur si les articles étaient effectivement sans noix ni produits laitiers. Le serveur a « garanti » que la nourriture était sans allergène, selon le procès.
Vers 20 heures, après avoir fini de dîner, le médecin et sa belle-mère sont allés faire du shopping séparément à Disney Springs, tandis que Piccolo retournait dans leur chambre avec les restes de nourriture, selon le procès.
Environ 45 minutes plus tard, Tangsuan avait du mal à respirer lorsqu’elle est entrée sur Planet Hollywood et s’est effondrée au sol. Le procès indique qu’elle s’est auto-administrée un épi-pen alors qu’elle souffrait d’une réaction allergique.
Sa belle-mère a commencé à l’appeler pour la retrouver, mais les appels sont restés sans réponse, selon le procès. La belle-mère est retournée à l’hôtel et elle a rappelé le téléphone de Tangsuan. Cette fois, quelqu’un a répondu et a dit que Tangsuan avait été emmené à l’hôpital.
Le médecin est décédé à l’hôpital, selon le procès.
L’enquête d’un médecin légiste a déterminé qu’elle était décédée des suites d’une « anaphylaxie due à des niveaux élevés de produits laitiers et de noix dans son organisme », indique le procès.
La poursuite allègue que Raglan Road n’a pas éduqué, formé et/ou instruit ses employés pour s’assurer que les aliments étaient sans allergènes.
Walt Disney World et Great Irish Pubs Florida n’ont pas immédiatement répondu aux courriels sollicitant des commentaires sur le procès.
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